2012-12-25

これから


ことしも、残すところ あと一週間。

この一年は、わたしにとって とても気づく事が多かったなぁと、いま振り返っています。



お店を始めて、当初やりたかった事とこれからやっていきたい事と。

少し違ってきてます。


それでも、見つめると ナカミは同んなじ事をやりたいんだなぁって思います。



来年に入ったら、これからやりたいことについて、少しお勉強をします。

みなさんにご案内できる日は、いつになるか分かりませんが

このことが、みなさんのお役にたちますように。




ブログ初登場。

わが家の まる。

こんなに、大きくなりました。まさよさん、ありがとう。

夜はまるのおかげで、あたたかです。



2012-12-17

季節のおかし





かわいくておいしい、季節のクッキーをいただきました。

ずっと食べていたい感じ。

本当においしかったです。

なにより、気持ちが嬉しい…ありがとうございます。

2012-12-15

切手


大好きなみおさんより、きもちが届きました。

使用済みでも この切手達は、専門の業者さんの手に渡り、シャプラニールさん(フェアトレードの団体さん)の運営費に変わります。

最近では、原信さんにも 収集ボックスがあるようです。

あわでも集めています。

自分が無理しない範囲の、役にたてることって 案外たくさんあるんだな。


みおさん。どうもありがとう。


2012-12-13

今週のおいしいもの。


いただいた、あずみのの林檎。

小さい頃に連れて行ってもらった、林檎狩りを思い出しました。



今週は、百さんへ行ってきました。

大好きな場所です。 



そして、写真をとり忘れたけど

今年いちばんのおいしいコーヒーをいただいた。

きっと、コーヒー大好きなあの人が 喜ぶんじゃないかと思って、お土産に包んでもらったよ。



2012-12-08

ローズマリー



庭のローズマリーちゃん。いつも、いい香り。

あわ オープンからのお付き合いだね。


tetoteさんで出会って以来、大ファンになった かるべさんのローズマリーのクッキー。
一度食べ出したら止めるのが困難…

ザクザクして、あの大きさもいいです。

どうにかして、自分でも作りたくて、ローズマリーをドライにしてためていました。

再現クッキーは大成功で、ドライにしたのも全部使ってしまったので
本日また収穫しました。

ああ~。

おいしい~。



2012-12-01

しましま





雪がふりました。

みなさま、寒さ対策は万全ですか?



 しましま。

山田商店さん、最近しましまブーム。

冬の風からあたたかく守ってくれる小物達です。

クリスマスの贈りものにも喜ばれますね。



2012-11-25





きょうは、お客さまとゆっくりお話ができました。

とても幸せな時間。


コタロウがいて、チェリーがいて、美味しい珈琲が飲める。


毎日のあたりまえは、実は奇跡。

悲しい事も、嬉しい事も感じる心がある事に感謝します。


きょうも ありがとう。




2012-11-22


素敵な空間が、できあがりました。
大きな梁から温かい灯り。

壁もしっとりとした塗り壁です。


古い建具を、掃き出しとfixに。

きょうは、ガラスを磨いたり 床を磨いたり お掃除でした。

2012-11-17

three little birds


きょう、土でこしらえたもの。

これは友人へのプレゼント。
喜んでくれるといいな。

2012-11-16

明日は


大事な写真を撮り忘れて、壁塗りの様子をお伝えできません…

コテ使いも、慣れたもの。
際なんかは なかなか上手に塗れるのです。

来週また現場へ行くので、ちゃんと写真撮ってきます。


明日のあわ。

お昼ごはんは何を作ろう。

高キビのラザニア
ゴボウのポタージュ
長葱とパプリカの黒酢漬け
南瓜サラダ
ほうれん草の胡麻和え
玄米と胡麻塩
林檎ケーキ

を予定してます。

「天地のお恵みと、これを作られた方々のご愛念に感謝して…
このたべものが、私たちのカラダの中に入って 自他共に、お役にたちますように。
ありがとうございます。」

魔法の言葉。

2012-11-13

西区のカフェ




準備中の西区のカフェ。

きょうもお手伝いにまいりました。

白い外壁が明るい印象です。

あわの外壁はというと、あの茶色は柿渋です。
紫外線に反応して、月日が経つとなんともイイいろになるのです。

白もいいなぁ…

明日からは、内装。壁塗りです。
ベジタウォールというお野菜が練りこまれた優しい素材を塗ります。

続きはまた。

2012-11-11

リンツ



チョコレートのおいしい季節。

わたしのご褒美チョコレートは、リンツのリンドール。ホワイトです。
あと、ガーナのリップル。中学生の頃からのファンです。


みなさんのお気に入りは、どんなチョコレートですか?

どんな思い出がありますか?

2012-11-09

アラジン



お客さまで、ストーブの台をつくっている方がいらして
アラジンに合わせてみたい…とのこと。

県外のアラジンをお持ちの方からの注文があったそうで、サイズが合うかどうか。

はい。
ぴったりです。


青い炎をみんなで囲んで、お茶を楽しめるテーブルになっているんですね。

初めてみたので、わたしも写真を撮らせていただきました。


奥のグリーンは、イングランド製。15というタイプです。
芯が売っていないので、今井さんが探してくれました。
今井さんは、アラジンの博士でグリーンの子の前のオーナーさんです。

わたしにアラジンを渡した事を、やっぱり後悔しているようで
寒くなると、あわにやってきて炎を確かめに来てくれます。
今井さん、いつもありがとうございます。

そういえば もうすぐお誕生日ですね。

今年のフレンチブルーはどんなでしたか?

いつか行ってみたい。とてもマニアックなイベント。

そろそろ灯油を用意しよう。


2012-11-03

かわいいお客さま






きのう、かわいいお客さまが。

ディディさんは寒さと、暑さに弱いんですね。
コタロウは寒さに強いはずなんだけれど、ブルブルしてます。




こんな風に…

自分で開けて、暖まりたがります。


この時期飲みたくなる チャイ。

水戸ちゃんのインドのお土産で、本場の紅茶があります。
あわでは、カルダモンやクローブ、シナモン、生姜をプラスしてお出ししています。

メニューにはのせていませんが、お好きな方は
ご注文くださいませ。

2012-10-31

きょうというひ



みおさんのパン。大好きです。

まるくて、きれいにお行儀よく並ぶ みおさんの天然酵母のパンたち。

みんな みおさんの分身のよう。
優しくて、いつ食べてもほっとするパンです。


見覚えのあるこの文字と線は…。




ユウナちゃんも、あんこパンが好きなんだね。
名前がなくてもすぐにあなたの絵だと分かるのは、すごい事なんだよ。

これからも、たくさん絵を描いてください。




2012-10-28

新米


宮尾農園さんより、大地の新米が届いています。

今年は大地の育つ田んぼも見る事ができました。
鴨さんたちがお勤めしている様子や、そのお勤めが安心してできるように工夫される事なんかも教えていただきました。

たくさんのいのちのもと、宮尾さんの愛情のもと、光や雨の恵みのもとで作られたお米を食べれば たちまち元気になるのです。

手をあわせて。

          http://www15.plala.or.jp/miyaonouen/


2012-10-26

Modern Irish Project


夏の間、青かったブルーベリーも今は秋の色。




秋になると、聴きたくなるアイリッシュ。
乾いた木の音がきゅんとします。

Modern Irish Project


2012-10-19

冬支度


チェリーさん、寒くなったね。
今年はね あなた専用のブランケットがあるからね。

お散歩中に肌寒くなったら いつでも暖まりに来ていいからね。




そして、貴重な一枚。

春に生まれたカマキリがお母さんになり、つぎの春にむけて、新しいいのちの準備。

この冬は あまり積もらないのかな?
たまごは膝より下についてました。



みんな冬支度。

ストーブを出したり、毛糸を用意したり、寝具が変わったりするのって
なんとなく好きです。

チェリーは丸っこい顔になるし、コタロウは今、冬の毛に生え変わり中だし。

動物や虫たちや、自然から教えてもらえる事は
多いですね。














写真の間に文字を入れる事に、やっと成功…。前より伝わりやすくなっているといいな。
動画も付けられるなんて、すごいです。


AIR JAM toshi-low mc




2012-10-17

ザクロ


今年はたくさん。

お花もたくさんついたね。
たこさんウインナーみたいなお花がつくんです。

皮も乾燥させて、染物に使えます。



2012-10-16

豆おとし


先週 はさ掛けしたお豆を、今日はこんなふうにしてみんなの手で収穫。
カラカラに乾いたら、棒でお豆を落としてあげる作業です。

200㎏のお豆たち。

あの暑さのなか、文句も言わずに すくすくと大きくなってくれてありがとう。

わたしたちのからだを作るのは、食べものです。

だから、こうしていると
毎日の仕事がこんなふうだったらなぁって思います。

つくる。たべる。いきる。

これが一番シンプル。

買うより、つくりたい。
手間ひまかかる暮らし。ひとつずつ丁寧に。
もっともっと簡素に暮らしたい。

最近 本当に強く思う事でした。





2012-10-09

宮尾農園さん


本日は、宮尾農園さんへ。
大豆の刈入れとはさ掛けの日です。

今年の2月から参加させてもらった みんなで味噌をつくる会。まめな会。
もう10年になるそうです。

大豆を植えるところから始まり、草取りや収穫。
そして冬には、味噌作り。

毎回、教わる事がたくさんです。

みんなで作業を終えた後のご飯は、本当に美味しくて いつも食べ過ぎてしまう。
帰り道は決まって眠くなります( ꒪⌓꒪)

久美子さんのご飯。今日も最高でした!

こうしてわたしが教わったことを、また きちんと繋いでいけたらなぁ。



2012-10-08

寒露


寒露(かんろ)とは、晩夏から初秋にかけて野草に宿る冷たい露のこと。

紅葉が濃くなります。

冬物の準備を始めるのは、この頃を目安にするといいそうです。



空もきれいで。

そろそろ金木犀の香る頃。

虫の音と。

美味しい食べ物も出回り。

肌で、気温の差を感じる時。


はい。
五感全部を使います。

あと、なんとなく感じるものを いちばん大切に。

大切な事は、目にはみえないんだったよね。

今夜は、下弦です。

みなさま よい夜を。

2012-10-07

まりこさん


きょうも、大好きなひと。

石山のあわの時からの 大切なお客様です。

なんといってもこの素敵な笑顔。

きょうも、ありがとうございます。

山田商店さんの冬のものを、気にいってくださいました。
これからの季節にちょうどいいですね。
お似合いです(´◡͐`)

つぎは、チェリーさんに会えますように。


みなさま…
一日の限られた時間のなかで
あわでの時間をつくってくださって、ありがとうございます。

明日は、月曜日ですが営業日です。

昼間 電話をくださったお客様。
明日もお時間の都合がついたらぜひ。

ビニールハウスと柿の木の間の道です。








2012-10-06

所作


最近 いい本があってとても楽しい。

「所作」のことや、呼吸のこと、心をととのえるという事が書かれています。

前に、お茶を習ったことがあるわたしは 所作について ちょっとだけ学びました。

覚えているのは、なにかを取る時、必ずもう片方の手を添えるとか、お箸の使い方。
戸の開け閉めや、畳での立ち方 座り方。
忘れた事も多いですが、ルールよりも 丁寧にやるということが なにより美しいのかなと思います。

お茶の先生も、あの時でたぶん70代だったと思いますが 所作の身についた、立ち居振る舞いは美しくて とっても色っぽくて、ぞくっとしたのをよく覚えています。

若いときは、それだけで美しいけれど、歳をとった時の美しさは生き方にあるんですね。

あぁ。
綺麗なひとになりたい。




2012-10-05

藍染め


あわの庭で育った藍で染めものをしました。
あの色には程遠いけれど、優しいグリーン。

小物をこしらえて みなさんに喜んでもらおうと思っています。

今日はチェリーさんも来ました。



2012-10-04

おひる


わたしの今日のおひる。

cosaさんのパンとコーヒー。

リンゴとシナモンのクリームチーズを挟んでもらいました。





2012-10-02

こどもたち


今日、お向かいさんに
岡山保育園 竹組さんたちが来ました。

10月21日の文化祭にむけて
これから作品づくりなのだそうです。

材料提供 大沼建築さん。

みんなで歩いて材料を取りに来てくれました。

親方と一緒に 釘も打ったり、とても楽しい時間になりました。





2012-10-01

よる


よるは、なんだか安心します。

ヒカリがないぶん、大事なものが
くっきりみえてくる感じがして好きです。

今夜はゆかりさんのヨガの日。

外から見てるだけでも気持ちがいいです。


2012-09-28

3名様。


とっても久しぶりに会った同級生たち。
未来ちゃん。陽子ちゃん。寛子ちゃん。

どうもありがとう。

お腹の赤ちゃんも一緒だね。
4名様でした。

元気に産まれますように。